汤圆起源于宋朝。明州（现宁波市）时兴一种食品，用黑芝麻磨成粉和猪油、白砂糖制成馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起来香甜可口。因为这种糯米球在锅中煮时浮的，最早叫做“浮元子”。 后来各地也兴吃这种食品，馅料各有不同。有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。汤圆，宁波人称汤团，宁波特产。 元宵象征合家团圆，吃元宵含义：新的一年合家幸福、团团圆圆、万事如意。
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