美国《芝加哥论坛报》的独立记者Jay Jones声称,之前在肯德基创办人的外甥家中发现了传说中的炸鸡“秘方”,同时还有遗嘱副本。
对此,肯德基发言人表示,配方并不是他们的,但也许这份食谱能调配出好吃的炸鸡。
报道指出,Jay Jones在肯德基创办人Colonel Sanders上校外甥Redington的家中,发现Colonel Sanders已故妻子的剪贴簿,里面夹着手写的炸鸡製作配方和遗嘱副本。
Redington曾说,他已持有这本剪贴簿4年了,里面还有Colonel Sanders夫妇的结婚照、最早的加盟同意书及海外餐厅开张的照片。
肯德基发言人表示,许多人声称找到了秘密配方,但都不是真的。不过他们认为,这些配方应该也能做出美味炸鸡。
从拍摄画面可见,制作材料有面粉2杯、2/3匙盐、欧芹和罗勒叶1/2匙、1/3匙奥勒冈、芹菜盐、黑胡椒等。
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