这是一款很有速度感和爽快感的厨师经营游戏，环球美食车游戏中顾客和你都追求快节奏的服务和直接的购买乐趣，你不要考虑更多的因素，如何满足不断出现的顾客将是你最大的挑战。
环球美食车采用第一人称视角，在游戏中你作为快乐厨师将在工作台后面直接面对顾客，这种视觉设计更加突出了临场的真实感，而台前的顾客形象也更加真实而富有个性。
游戏的玩法很简单，你要根据顾客的需求来制作各种食品，冰淇淋，汉堡，蛋糕和各中饮料，咖啡等，完成后递给顾客就可以收钱了，而顾客的要求很直接的浮现在头顶，你只需要动作迅速就可以获得顾客的认可。