韭菜能治阳痿吗？

韭菜的营养价值有哪些？春天是最适合吃韭菜的季节，韭菜护肝，同时又被称为“壮阳草”，可见其肝肾的保健作用很大。下面来详细了解韭菜的营养价值和吃韭菜的好处。

• 韭菜的属性
• 韭菜的营养价值、吃韭菜的好处
• 吃韭菜的最佳时间
• 韭菜的选购方法
• 韭菜的副作用

韭菜的属性

科属：百合科，葱属

产地：全国各地到处都有栽培。

别名：韭，山韭，长生韭，丰本，扁菜，懒人菜，草钟乳，起阳草，韭芽

简介：

韭菜，别称丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜，多年生宿根草本植物，高20-45cm。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

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韭菜的营养价值、吃韭菜的好处

一、韭菜的营养价值

1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

3.韭菜中含有较多的粗纤维。

4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

二、吃韭菜的好处

1、护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率。

2、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

3、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。