2015年春节刚过,互联网行业又涌起一波投资创业热潮。有消息称,前百度副总裁俞军最近加盟国内一家O2O餐饮采购平台企业。俞军加盟消息背后,是中国农业电商变得火热。
近期市场上诞生一家主打餐饮食材采购和配送生意的O2O企业——“链农”,其种子期获58同城CEO姚劲波(微博)、雄心资本创始人王冠雄和360创始员工曾强投资,天使轮获险峰华兴100万美元投资,近期又获红杉资本800万美元A轮融资。
这家公司特点是,集中中小型餐饮商家采购需求,到一级销售地(如新发地)进行大批量食材采购,再向中小型餐饮商家提供服务,宣称原材料价格比中小餐厅单独采购便宜20%。
“链农”学习对象是美国餐饮供应链企业Sysco,Sysco年营业额444亿美元,占市场25%左右的份额。而中国当前市场现状是,采购方式极其原始,市场严重分散,并无一家类似Sysco的企业存在。
众所周知,中国餐饮业市场巨大,年营收超过3万亿元,食材采购规模达8000亿元,但中间渠道链接太长,损耗太多,若农产品供应链与互联网结合,可诞生无比庞大的创新力量。
巨大前景机会使不少创业者涌入这一市场。如俞军对媒体所言,餐饮领域是互联网创业和创新的下一个热点,从长远而言,将倒逼中国落后的农业生态,帮助农产品产业升级转型。
“链农”的创始人刘源是个连续电商行业创业者,先后创办过多家企业,离成功最近的一次是创办零食电商西米网,类似“三只松鼠”,企业最终在年销售额做到700万时“死掉”。
不过,刘源越挫越勇,这一次准备借助农业电商的东风,将“链农”打造成中国的Sysco。
“链农”模式:切入中小餐厅食材领域
在美国,Sysco为42万家餐厅、学校、医院等客户提供包括肉类、蔬菜、水果、厨房用品等食材,1970年上市,目前市值超200亿美元,年营收465亿美元,市场占有率25%。
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