胡同的中间位置,有一处公厕。公厕外散落着各种垃圾,污水满地。经过这里的人们经常快速踮脚走路。尽管气温不高,但还是散发着刺鼻的气味儿。
而厕所的正对面,大概距离10米的位置就是一家小餐厅。站在餐厅门前,记者可以明显闻到垃圾堆飘来的臭味。
记者随后对这一区域走访发现,四五条胡同内,汇集了大小餐馆近50家。几乎每家门前都停着送餐的电动车,其中大多数车后面都挂着印有蓝色“饿了么”标志的送餐箱,也有个别送餐车上印着自己餐厅招牌或送餐公司名字。
经过在中午时段送餐高峰时统计,在餐厅门前停放和来往的送餐车辆有70多辆之多。
暗访
老友记黄焖鸡米饭,边玩手机边炒菜厨师还得管收钱
记者随机挑选了三家小餐厅进行了暗访。这些餐厅招牌上均印有“饿了么”标志。
黄焖鸡米饭,是现在年轻人喜欢的快餐之一。记者走进一家主要经营黄焖鸡米饭的餐厅查看情况。餐厅的前厅放了三张桌子,屋子里摆放着“饿了么”和“美团”等网络订餐宣传海报。
按照规定,营业执照、餐饮许可证、从业人员健康证等证照都要张贴在店铺的醒目位置,便于检查和监督,但在这家餐厅却无法找到这些证照。
该店的前厅和后厨是套间格局,厨房的门上挂了一块纱帘。后厨大概有七八平方米大小,黑黑的灶台上杂乱地摆放着调料和炊具,一名女子正在厨房内玩手机,整个店内只有她一个人。
10分钟后,法制晚报记者点的两份黄焖鸡米饭就已经做好打包。在等候的过程中,记者走进厨房内看到,炒菜的“厨师”正是刚才那位玩手机的女子。对于陌生人进入厨房,厨师并不在意,炒菜间隙,还不时看看手机。
付钱的时候,厨师直接从厨房出来,从裤子兜里拿出零钱找给法制晚报记者,随后又返回厨房继续炒菜。
不一会儿,一名男子骑着电动车回到了店内。记者注意到,电动车车尾处也是放置了一个蓝色送餐箱子,箱子上印有“饿了么”及“黄焖鸡米饭”标志。
饿了么 V10.12.5 最新版 51.8 MB
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