据外媒报道,11月26日是美国传统节日感恩节,这一天对于美国人来说,就像中国人的除夕,人们都会从四面八方赶回家乡和亲人团聚。既然是家人团聚的一天,自然避免不了大快朵颐一番。美国人在感恩节吃些啥?感恩节有哪些奇葩食物?围绕“吃”这个主题,又有哪些神段子?和小编一起看看舌尖上的感恩节。
吃啥:火鸡唱主角也有奇葩变种
感恩节聚餐传统的食物通常有火鸡、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓酱、南瓜派等。除了这些“全国通用”的食物,根据各地饮食文化,美国各州都有具有地方特色的感恩节美食。不过,在品种繁多的美食中,火鸡是绝对的主角。
美国人做火鸡,烹调方法基本上万变不离其宗,那就是烤。不过,烤火鸡的吃法也演变出了不少花样,其中一种比较奇葩的吃法,叫做“火鸭鸡”(Turducken)。
顾名思义,“火鸭鸡”是火鸡(turkey)、鸭子(duck)和鸡(chicken)的组合,其做法是将鸡填到鸭子肚子里,然后再将填了鸡的鸭子填到火鸡肚子里。
除了三种禽类,每种肉之间还要填上不同的馅料。之后,还要烤很长时间,才能保证入味。据说,做一只“火鸭鸡”前前后后需要用两天时间。
“壕”:4.5万美元的感恩节大餐长这样
如果说“火鸭鸡”是感恩节大餐中的“战斗机”,那么下面这顿饭就是“镶钻战斗机”,因为,这顿要价4.5万美元的大餐,它真的有钻石。
继去年3.5万美元“壕气”感恩节大餐后,美国纽约一家牛排餐厅今年更进一步,推出售价4.5万美元的“感恩节-订婚”套餐。
据介绍,这顿大餐共有7道菜,可供8人享用。此外,套餐中还包含一枚2克拉钻戒,2张梅西百货感恩节游行顶级看台座票,高级百货公司波道夫·古德曼7500美元“黑五”购物额度,入住华尔道夫酒店2晚,“门对门”豪华轿车接送服务。
贵了:美国人感恩大餐花费涨涨涨
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